四川熟食展示柜:
介紹
熟食展示的道具,使賣場中的熱點更突出。創造衛生的購物環境。拉近了與顧客之間的距離,及購買欲望。
分類
熟食展示柜可分為常溫型、加熱型、制冷型。讓食品內部細菌減慢活動速度,起延長保質期作用。
功能
1.結構緊湊、線條流暢,外觀豪華氣派;
2.保鮮、展示兩不誤;
3.耐腐蝕、易清潔;
4.易清洗,持久耐用;
5.溫度更**;
6.溫度穩定,食品不易風干;
7.展示效果好,節省能耗;
8.安全、省電、美觀;
9.適用范圍廣。
使用范圍
賣場的面包區、熟食品區、拌菜區等,被大型超市所用。
保養與維護
1、定期監測壓力表的數值是否正常。
2、觀察風機和壓縮機是否異常,定期加潤滑油。
3、在寒冷期間,先打開油加冷器預熱,再開啟展示柜。
4、各個風口切勿堵塞。
5、展示柜上方切勿堆積雜物。
6、切勿頻繁按開關。
7、展示柜周圍保持干燥,清潔,通風。
8、各部件應定期更換。
9、請專業人員清洗,保持良好的效果。
熟食展示柜的工作特性是每天24小時連續不間斷的工作,機器在使用過程中,會產生許多灰塵及碎屑,會影響框架的移動以及設備的正常工作,輕則造成關機故障,重則會引起設備損壞,同時使機器各傳動部件磨損加劇,大大縮短機器的使用壽命。所以,對機器的維護、保養是非常重要的。同時也是酒店、餐廳、飯店、超市等的必需設備。